Pastramă Oaie Pulpă

Pastramă pulpă oaie – carne fragedă, cu gust echilibrat, crescută natural, ideală pentru grătar sau cuptor

Pastrama din pulpă de oaie este un produs tradițional cu gust autentic și o textură fragedă, perfectă pentru gătit la grătar, în tigaie sau la cuptor. Preparată din pulpă de oaie tânără, aceasta oferă o carne suculentă, bine maturată și condimentată natural.

Oile provin din ferma noastră și sunt hrănite cu furaje curate, în stabulație, într-un mediu controlat. Acest tip de creștere contribuie direct la gustul curat al cărnii, fără aroma intensă și mirosul specific pe care îl evită mulți consumatori. Carnea capătă o savoare plăcută, perfectă pentru toate gusturile.

După selecție, carnea este porționată din pulpă, condimentată cu sare, usturoi, piper, boia și ierburi aromate. Este lăsată la maturat pentru a se pătrunde uniform și a dezvolta gustul specific pastramei tradiționale. Fără conservanți, aditivi sau arome artificiale.

Avantajele pastramei din pulpă de oaie:

• Carne 100% românească, provenită din sursă locală

• Crescută în stabulație, cu hrană controlată și furaje curate

• Gust echilibrat, fără miros specific intens

• Fără aditivi sau ingrediente artificiale

• Porționare perfectă pentru gătit rapid

• Livrare rapidă, ambalare sigură, prospețime garantată

Moduri de preparare:

Scoate carnea din frigider cu 30 de minute înainte. Gătește pastrama pe grătar încins, câteva minute pe fiecare parte, până prinde o crustă rumenă. Poți adăuga puțin vin sau apă în timpul gătirii pentru un plus de frăgezime. La cuptor, o poți înveli în hârtie de copt sau folie și coace lent, pentru o carne moale și suculentă.

Pastrama poate fi servită cu mămăligă, cartofi natur, muștar sau murături. Este un preparat perfect pentru mesele în aer liber, dar și pentru un prânz tradițional acasă.

Pe lângă pastrama de pulpă de oaie, îți recomandăm și: pastramă de berbecuț, ossobucco, cârnați vită cu oaie, T-bone maturat și chiftele de vită. Toate sunt produse naturale, fără aditivi și livrate direct din ferma noastră.

Comandă acum și bucură-te de o carne fragedă, crescută natural, fără gust sau miros intens – perfectă pentru orice masă!