Făina și Mălai
Una dintre cele mai importante reușite pentru noi a fost obținerea certificării ecologice pentru făină și mălaiul AgranoLand, la sfârșitul anului 2019.
Băcănia noastră vinde făină și mălai Agranoland, de cea mai bună calitate, precum și făină din grâu ecologic, dar și făină din grâu Spelta, și ea tot certificată ecologic. Spelta este strămoșul grâului de acum. Noi ameliorăm făina din grâu tipic, ecologică, cu făină din grâu Spelta, tot ecologică și care are niște proprietăți crescute pentru indicii de panificație. Pentru a fi obținut cel mai bun rezultat se asigură o trasabilitate de 100%, pentru că întreg procesul este unul integrat, de la semănat, cultivat, recoltat, procesat, prelucrat și ambalat cu utilaje și echipamente de ultimă tehnologie.